تولید پودر ماست

از مهم‌ترین مزیت‌های پودر ماست این است که نیاز به نگهداری در یخچال ندارد و هزینه بسته‌بندی و نگهداری آن کمتر است و چون فعالیت آبی در آن کاهش می‌یابد امکان فعالیت میکروارگانیسم‌ها در آن پایین است. مدت زمان نگهداری پودر ماست به چندین ماه می‌رسد و امکان استفاده از آن در شرایط اقلیمی متفاوت…