طرح پرورش و بسته‌بندی روکولا در گلخانه
گیاه روکولا در زبان فارسی با نام‌های راکت، شابانک، منداب، جرجیر، کک کوچ و کحکیز شناخته می‌شود و در انگلیسی به آروگولا Arugula و روکولا (Rucloa) معروف است. متوسط عملکرد این سبزی درکشت‌های گلخانه ای ۲۰ تن در هکتار برگ است. مدیریت بهتر کاشت این سبزی، می‌تواند عملکرد بالاتری را هم داشته باشد. با توجه…