مزرعه

کرفس بانام علمی Apium graveolens از خانوادهٔ چتریان (Apiaceae که شامل گشنیز، جعفری، رازیانه، هویج و…) گیاهی دوساله و از سبزیجات فصل خنک می‌باشد و قادر به تحمل دماهای بالا نیست و در دماهای بالا وارد فاز زایشی می‌شود. (احداث مزرعه کشت کرفس) کرفس بومی نواحی خاصی از آفریقا، آسیا و اروپاست و معمولاً در…