طرح توجیهی سفره خانه سنتی به همراه فایل کامفار

توضیحات

سفره خانه سنتی در واقع مکانی است که در آنجا به سرو غذاهای محلی در فضایی سنتی که بیشتر بجای استفاده از میز و صندلی از تخت استفاده می شود، پرداخته می شود، در بعضی از سفره خانه های سنتی علاوه بر خدمات نوشیدنی و غذا به مشتریان خدمات چای و قهوه نیز داده می شود .

هدف ما از ارائه این طرح توجیهی راه اندازی یک نمونه طرح سفره خانه سنتی است که در آنجا انواع نوشیدنی، انواع غذا برای صبحانه، نهار و شام و همچنین چای و قهوه نیز برای مشتریان فراهم می‌شود .

نکات مهم در راه اندازی سفره خانه سنتی

-باید توجه داشته باشید که در سفره خانه سنتی کارکنان لباس های سنتی می پوشند و همچنین در لیست غذاهای منو، غذاهای سنتی و محلی هم وجود دارد.

-در سفره خانه سنتی باید حتما از تخت های چوبی هم استفده شود.

-مکان موردنظر باید دارای حوض و فواره های مناسب باشد که ایمنی هم در آن حتما رعایت شود.

–  برای تامین نور سفره خانه علاوه بر استفاده از لامپ های معمولی از لامپ های با شکل قدیمی هم باید استتقاده شود.

لازم است که حتما به این موضوع دقت داشته باشید که همه این وارد برای این است که شما بتوانید فضای سفره خانه خود را یک فضای سنتی ببخشید تا مشتریان شما بعد از ورود به سفره خانه شما این فضا را بتوانند احساس کنند.